外食ビジネスウィーク 実行委員会（実行委員長 堀 正人／東京都渋谷区）は、8月29日（火）から31日（木）までの3日間、東京ビッグサイトにて、外食産業に特化した日本最大級の商談展示会「外食ビジネスウィーク 2017」を開催する。

公式ホームページはこちら　http://gaishokubusiness.jp/

外食産業は5年連続で前年売上を上回り、今後もインバウンド需要が期待されることなどにより、さらなる市場拡大が予測される。一方で、飲食店は慢性的な人手不足をはじめとする多くの課題を抱えている。こうした課題を解決する業務用食材・飲料・設備・サービスを全国から集め、比較検討できる場として開催する「外食ビジネスウィーク」は、12年目を迎える本年、より専門性を高めるためにリニューアル。3つの展示会を新設し、7つの展示会を同時開催。

全国から500を超える企業が出展し、飲食店経営者・購買責任者・チェーン店バイヤー・開業予定者など、来場者は3日間で5万名を見込んでいる。

【開催概要】
名　称　：　外食ビジネスウィーク 2017
会　期　：　2017年8月29日（火）～31日（木）　10：00～17:00
※オープニングセレモニー　会期初日・29日（火）9：40開始
会　場　：　東京ビッグサイト
主　催　：　外食ビジネスウィーク 実行委員会
URL    　：　http://www.gaishokubusiness.jp/

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