新宿エリアで飲食店を展開している三信商事株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：方山秀哲）は、プロジェクションマッピングよる空間演出を手がける、株式会社アシュラスコープインスタレーション（本社：東京都新宿、代表取締役：秋葉哲也、以下「アシュラスコープ」）と連携し、2017年9月16日(土)新宿に、イタリアの童話「太陽の娘」をコンセプトとし、プロジェクションマッピングによる演出を取り入れた、新しいタイプのイタリアンレストラン「太陽の娘 Favetta（ファヴェッタ）」をオープンする。

＜背景＞
ただ料理が美味しいというだけでなく、料理が美味しい事は大前提として、お店に来店する事で体験できるエンターテイメントの要素を、これまで多数の実績を誇るアシュラスコープと連携し、「このお店でしか体験できない非日常空間」の演出にチャレンジ。

＜お店の特徴＞
エントランス、ホールの両壁、メインのテーブル席に取り入れた、合計16台のプロジェクターによるプロジェクションマッピングに注目。キャラクターや動植物などのグラフィックが動き出す映像は、各所すべてが連動しており、イタリアの童話をモチーフとした世界観を店舗全体で表現。昼と夜をイメージした映像は、季節に合わせた演出にも変化。一度だけでなく、次に来店した時にも、また新しい発見を楽しめる。1時間半に1回行われるイベントタイムには、店舗全体の演出が変化して驚きの一体感を生みだす。メニューは、店内の窯で焼き上げる自慢のピザや、パスタなど定番のイタリアンメニューだけでなく、店名にもなっているFavetta（そら豆）にちなみ、そら豆を使ったメニューも。また、童話の中にも登場するスペシャルピザをオーダーすると、店内全体がかまどの中になったかのような迫力とユーモアあふれる演出に変化し、スタッフがお客様の目の前で演出をすることで、盛り上がる事間違いなし！

＜店舗詳細＞
店名　　　： 太陽の娘 Favetta (ファヴェッタ)
住所　　　： 東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル1F
坪数　　　： 50坪 / 78席
連絡先　　： 03-6233-7710
営業時間　： 月〜木・日祝 / 16:00〜24:00　金土祝前日 / 16:00〜28:00
※土日祝 / 12:00〜16:00 ランチ営業有り

＜企業情報＞
会社名　　： 三信商事株式会社( http://www.metro-net.co.jp )
住所　　　： 東京都新宿区新宿3-34-9 メトロ会館
代表取締役： 方山秀哲
事業内容　：飲食店経営／不動産業／遊戯場経営
連絡先　　； 03-3354-1451
新宿エリアにて、喫茶店や居酒屋業態など飲食店を7店舗、バッティングセンター等のアミューズメント事業や不動産事業など多角的に経営をする創業50年以上の老舗企業。

会社名　　： 株式会社アシュラスコープインスタレーション( http://www.projectionmapping.biz )
住所　　　： 東京都新宿区新宿6-7-22 エルプリメント新宿553
代表取締役： 秋葉 哲也
事業内容　： 映像・グラフィックを使用したインスタレーション作品・空間デザインの企画・制作。
連絡先　　； 03-5843-7472
プロジェクションマッピングなど、最先端のテクノロジーを駆使した空間演出で、全国屈指の実績を誇る。
投影に関する特許を保有し、建築の知識を活かした豊富な実績を武器に、企画・投影設計・機材選定・
コンテンツ制作・オペレーションまでトータルプロデュース。2013年にプロジェクションマッピングの進化系「MEDIARIUM(R)(メディアリウム)」を 発表し、2015年東京都ベンチャー技術大賞にて大賞を受賞。