公益財団法人日本食肉消費総合センター(所在地:東京都港区、理事長:田家邦明)は、2018年11月25日(日)に国産ジビエの認知向上と需要拡大を目的とした、話題の国産ジビエをもっと知ろう!!「ソーシャル&ヘルシー 国産ジビエシンポジウム」を、東京国際フォーラムにて開催。200名様を招待(無料)する。
<シンポジウム 実施要項>
■開催日時
2018年11月25日(日) 13:30~16:00(開場 12:45)
■開催会場
東京国際フォーラム D7会議室及びロビー(東京都千代田区丸の内3-5-1)
■シンポジウムタイトル
話題の国産ジビエをもっと知ろう!!「ソーシャル&ヘルシー 国産ジビエシンポジウム」
■プログラム
オープン:13:30 開演・主催者あいさつ
第一部 :13:35 基調講演1
一般社団法人日本ジビエ振興協会代表理事
オーベルジュ・エスポワール オーナーシェフ 藤木徳彦
「ジビエ振興の意義と取組みについて」(仮題)
14:00 基調講演2
麻布大学名誉教授
中国科学院瀋陽応用生態研究所客座教授 押田敏雄
「ジビエの現状と今後の展望について」(仮題)
14:25 基調講演3
農林水産省 農村振興局 農村政策部
鳥獣対策・農村環境課 鳥獣対策室長 尾室義典
「ジビエ利用拡大の推進施策について」(仮題)
第二部 :14:50 パネルディスカッション
司会進行:平川恵(レポーター、キャスター、司会者)
パネラー:伊藤匡美(東京国際大学教授)
北浦順嗣(和歌山鳥獣保護管理捕獲協会会長)
品川邦汎(岩手大学名誉教授)
藤木徳彦(日本ジビエ振興協会代表理事)
宮崎昭(京都大学名誉教授)
紫吹淳(女優、元宝塚歌劇団)
<参加申込み方法>
■はがきで申込み
必要事項(1) お名前(フリガナ)(2) 年齢(3) 郵便番号(4) 住所(5) 電話番号(6) メールアドレス(7) 参加人数
以上を記入の上、下記宛先まで郵送。
〒102-8522 東京都千代田区三番町3-8 泉館三番町ビル2階 ソーシャル&ヘルシー 国産ジビエシンポジウム運営事務局(株式会社協同宣伝内)吉田宛
■WEBで申込み
下記URLにアクセスの上、専用応募フォームにより応募。
https://www.g-meat.info/
<主催>
公益財団法人日本食肉消費総合センター
<協賛>
一般社団法人日本ジビエ振興協会
<主催団体概要>
名称 : 公益財団法人日本食肉消費総合センター
代表者 : 理事長 田家邦明
所在地 : 〒107-0052 東京都港区赤坂6-13-16 アジミックビル5F
設立 : 1982年3月18日
事業内容: 食肉に関する知識及び情報の提供、食肉の消費の増進、食肉の生産・流通及び消費に関する調査研究等を実施
URL : http://www.jmi.or.jp/