日経メッセ 街づくり・店づくり総合展 展示会レポート

【ライブ配信番組 2023年4月1日（水)　13:00～】

26回目を迎える中食・外食向け業務用専門展示会「ファベックス(FABEX)」が4月12日（水）〜14日（金）の3日間東京ビッグサイトで開催。食の最新情報と提案が一堂に集まる。出展社数は500社にのぼり、40,000名の来場者を見込んでいる。

FABEXとは「ファベックス」「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」「お米未来展」3展の総称。惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食業界、和菓子・洋菓子・ベーカリー・カフェ・飲料を網羅した食品・食材、機械・機器、容器・包装の業務用専門展示会。
■昨年のFABEX2022展示会レポート
https://www.youtube.com/live/J42t8xGMsSw

第26回 ファベックス2023 開催概要
会期 2023年4月12日（水）〜14日（金）　10:00 〜17:00 （3日間共通）
会場 東京ビッグサイト 東4~6ホール
入場料 5,000 円（税込）
※業界関係者のみ入場可、招待券持参、事前来場登録は無料
主催 日本食糧新聞社
共催 (一社)日本惣菜協会
後援
(公社)日本べんとう振興協会 (一社)日本スーパーマーケット協会
(公社)日本炊飯協会 (一社)日本弁当サービス協会
(公社)日本給食サービス協会 (公社)日本メディカル給食協会
(一社)全日本・食学会

同時開催 第11回食品＆飲料・OEM Expo
合同開催 プレミアム・フードショー2023／2023麺産業展／ワイン&グルメジャパン2023 / ISM Japan 2023