全国有数のハタハタの漁獲量を誇る秋田県と鳥取県が手を組んで自慢のハタハタ料理や地元の名物料理などを楽しんでもらおうと催される、今年で5回目の開催となるハタハタづくしの祭典。30以上のブースが築地本願寺前広場に出店。「しょっつる鍋」や「白ハタ寿司」、「白ハタ炙り丼」、「ハタハタつみれ汁」、「焼きハタハタうどん」、「ハタハタ一夜干し」など、会場に数多くのハタハタ料理が並ぶ。メニューのなかには、ハタハタフェスティバルの会場以外では、なかなか口にすることのできないハタハタのオリジナルメニューも登場。ハタハタ料理のほかにも、ノドグロや白イカ、きりたんぽ鍋、カニ汁など、秋田・鳥取の美味も集結して、地酒やクラフトビールと一緒に楽しむことができる。イベントステージには、山陰海岸学習館ギョギョバイザーのさかなクンや、秋田県出身のメディアプロデューサー元祖爆笑王の出演のほか、なまはげ太鼓、因幡の傘踊りといった伝統芸能も披露される。

第5回 秋田・鳥取 うまいぞ！ハタハタフェスティバル2015
2015年12月5日（土）～12月6日（日）
5日 9:30～16:00 / 6日 9:30～15:00
築地本願寺前広場
入場：無料　※雨天決行

詳しい情報は http://www.pref.tottori.lg.jp/251648.htm