第１回

フード外食関係の展示会担当者にマーケティングぅ！

皆さん、こんにちは。展示会での動画マーケティングを提唱しています、有限会社ビディアの酒井です。

今回は、食品食材・外食・食品加工機器関係の展示会出展担当者に、どの程度、何をマーケティング（集客）しているのか、実際に聞いてみました。今回ヒアリングした会社数は89社になります。

回答頂けたのは６割程度です。

【回答頂けた企業の割合】

ご回答頂けた企業の内、１．展示会の招待券を郵送、２．営業マンが直接勧誘、３．メールによる招待、４．広告、５．動画マーケティングの各項目について、実施の有無についてお聞きしました。回答は重複ありとなっています。（図１）

図１　イベントへの集客手段（縦軸は％）

招待券の郵送が最も多いのですが、３割程度は郵送も行っていません。その３割は、来場者のみ狙っている、ということでしょうか。担当者がめんどくさいからやってない、という理由でなければいいのですが。また、「営業マンの直接勧誘」と、「メールによる招待」は半数の企業しか行っていません。そして費用をかけた「広告」を行っているところは２割程度です。新規顧客の開拓は、会場に来た来場者を狙え／現場で捕まえろ作戦…と考えるべきでしょうか。オンライン広告業界の皆さん、まだまだ開拓の余地は大きそうですよ！
郵送した招待券の量をヒストグラムで見てみましょう

図２　招待券発送量で並べた頻度分布図（縦軸は招待券発送量）

1,000通以上出すところが２割ぐらいです。ほとんどの会社さんが数百通の規模ですね。最大で１万通出している会社さんも有りました。費用を簡易的に１通100円だとしたら、郵送費だけで100万円ですね！（図２）

残念ながら今回も、動画マーケティングを行っている会社さんはゼロでした…さみしぃ～。イバラの道はまだまだ続きますよぉ～。